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CHÂTEAU DU PRIEURÉ DES MOURGUES
2005

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une visite de cet ancien prieuré de l'évêché de Saint-Pons s'impose pour prendre la mesure de ce terroir de schiste et de l'investissement de Jérôme Roger dans son vignoble. Fin, élégant et complexe, le bouquet de ce 2005 s'inscrit résolument dans le style de l'appellation (poivre, garrigue, petits fruits rouges et grillé). Ces qualités se retrouvent en bouche dont la structure appelle une petite garde pour permettre à l'ensemble de se fondre. À servir dans trois à cinq ans sur un gigot d'agneau.
IDENTITÉ DU VIN :
Château du prieuré des mourgues
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DU PRIEURÉ DES MOURGUES

34360 Pierrerue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 38 18 19
F: +33 4 67 38 27 29
@: prieure.des.mourgues@wanadoo.fr

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Le vin : Château du prieuré des mourgues, se déguste en accords avec les mets suivants :
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