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DOMAINE DES ASPES
Merlot 1998

Guide 2001
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sa robe profonde aux reflets violets charme dès l'abord; puis le nez, de bonne intensité, dévoile des notes de fruits rouges surmûris, annonçant la bouche équilibrée qui reprend en écho les fruits rouges des bois. Une belle harmonie pour aujourd'hui.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des aspes
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DU PRIEURÉ DES MOURGUES

34360 Pierrerue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 38 18 19
F: +33 4 67 38 27 29
@: prieure.des.mourgues@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine des aspes, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin dominé par des arômes évoquant les fleurs ; suivant les cas, fleurs blanches (aubépine, acacia, jasmin, chèvrefeuille…), rose, pivoine, violette…