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CHÂTEAU DES JACQUES
1999

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La culture traditionnelle de la vigne, qui s'accompagne d'une macération longue, a donné un vin rubis intense qui s'ouvre sur des nuances de mûre sauvage et des notes minérales. Ayant conservé beaucoup de vivacité, ce 99 ample et riche, au caractère minéral affirmé, sera à savourer dans les deux ou trois prochaines années. Une décantation comme en Bourgogne pourra lui être bénéfique.
IDENTITÉ DU VIN :
Château des jacques
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DES JACQUES
147, rue des Jacques
71570 Romanèche-Thorins
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 51 64
F: +33 3 85 35 59 15
@: chateau-des-jacques@wanadoo.fr

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Le vin : Château des jacques, se déguste en accords avec les mets suivants :

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