Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU DE VILLENEUVE
Les Cormiers 1999

Guide 2002
Vin exceptionnel
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Reportez-vous au chapitre Saumur-champigny de cette édition 2002, et vous découvrirez un très beau vin rouge. Le château réalise presque un même exploit en blanc avec cette cuvée des Cormiers. Les raisins, récoltés en trois tries, avaient un degré naturel de 14°2. La vinification s'est faite entièrement en barrique. Complexe et délicate, la palette aromatique évoque les agrumes, les fruits cuits, les fruits mûrs, les fleurs blanches... La dégustation révèle une matière exceptionnelle et qui garde cette fraîcheur caractéristique des vins de Loire.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de villeneuve
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Saumur ?


Achetez vos vins de Saumur au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Loire du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DE VILLENEUVE
3, rue Jean-Brevet
49400 Souzay-Champigny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 41 51 14 04
F: 02 41 50 58 24

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de villeneuve, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Famille d’arômes évoquant le brûlé ou le fumé : bois brûlé, fumée, cendre, goudron, et aussi les denrées qui résultent de la torréfaction, comme le café, le thé ou le cacao, ou encore le pain grillé et le tabac.