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CHÂTEAU DE VALMER
Brut

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château a disparu au début du siècle dernier, mais il reste une élégante bâtisse et surtout un jardin sur plusieurs terrasses, cultivé à l'ancienne, où les Tourangeaux viennent se détendre le dimanche. N'oublions pas son vignoble de 24 ha, et son chai rénové d'où est issu ce brut jaune doré aux fines bulles. Le nez légèrement empyreumatique intéresse, puis la bouche expressive et équilibrée achève de convaincre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de valmer
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

SCEA CH. DE VALMER

37210 Chançay
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 52 93 12
F: +33 2 47 52 26 92
@: vins@chateaudevalmer.com

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Le vin : Château de valmer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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