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CHÂTEAU DE L'ENGARRAN
Saint-Georges d'Orques Quetton Saint-Georges 2010

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur un terroir de galets rougis par le temps, la syrah est associée à un peu de grenache et de mourvèdre pour offrir ce vin puissant et élégant au nez intense d'épices, de fruits confits et de moka. L'ampleur et la rondeur des tanins enrobent le palais, où l'on retrouve cassis, vanille et chocolat dans une finale longue et savoureuse.
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Guide 2015
Vin très réussi
Grés-de-Montpellier 2011 (11 à 15€; 45000b.): un nez d'épices, de vanille, de fruits noirs et de cacao; une bouche aux tanins souples et aux notes boisées, torréfiées et épicées.
Guide 2015
Vin très réussi
Saint-Georges-d'Orques 2013 (8 à 11€; 37000b.): un rosé fin et savoureux de grenache et de cinsault, au nez expressif de petits fruits acidulés, à l'équilibre soigné et d'une belle persistance.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'engarran
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. DE L' ENGARRAN

34880 Lavérune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 47 00 02
F: +33 4 67 27 87 99
@: lengarran@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de l'engarran, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : sanglier sauce au poivre
COMMENTAIRE
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