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CHÂTEAU DE L'ENGARRAN
Saint-Georges d'Orques 2008

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À l'Engarran, le rosé est le fruit d'une passion. Les raisins de quatre parcelles (cinsault et grenache majoritaires) sont soigneusement sélectionnés et vinifiés par saignée pour aboutir, dans le respect du terroir, à cette savoureuse cuvée couleur pétale de rose. Ce rosé déploie sans timidité des arômes de cerise, de groseille et d'épices, et une bouche fine et expressive qui marie de façon subtile rondeur et fraîcheur. Le Grès de Montpellier rouge 2006 (8 à 11 €) et le Grès de Montpellier Grenache Majeur rouge 2006 (11 à 15 €) recoivent chacun une étoile: le premier a de l'allure et de l'ampleur, le second dévoile des arômes envoûtants de mûre et de violette, et une bouche charnue et délicate.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'engarran
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. DE L' ENGARRAN

34880 Lavérune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 47 00 02
F: +33 4 67 27 87 99
@: lengarran@wanadoo.fr

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Le vin : Château de l'engarran, se déguste en accords avec les mets suivants :

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