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CHÂTEAU DE L'ENGARRAN
Saint-Georges d'Orques 2009

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble comprend 60 ha de vignes sur le terroir de Saint-Georges-d'Orques, dans le secteur des Grès de Montpellier. Le château lui-même est une "folie" du XVIIIes., voué à la vigne depuis sa fondation. Le rosé décroche deux étoiles comme dans le précédent Guide. C'est un vin pâle à reflets violets, au nez floral et à la bouche délicate et fraîche. Sa complexité lui permettra d'accompagner des plats asiatiques ou une salade de fruits rouges. "J'adore!", conclut une dégustatrice. Le Grès de Montpellier 2008 rouge (8 à 11 €) obtient une étoile pour son côté gourmand et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de l'engarran
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DU CH. DE L' ENGARRAN

34880 Lavérune
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 47 00 02
F: +33 4 67 27 87 99
@: lengarran@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de l'engarran, se déguste en accords avec les mets suivants :

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