Vin cité
L'avis du Guide Hachette des Vins
Lors d'une escapade dans l'Hérault, vous pourrez loger dans une des chambres de cette baronnie dont le château est classé à l'inventaire supplémentaire des monuments historiques. Vous y découvrirez une cuvée élevée quatorze mois sous bois et dont les quelques senteurs épicées et grillées se mêlent à celles des fruits confits (raisin, figue). L'ensemble est élégant, et la bouche bien enrobée, idéale pour un tajine de poulet aux amandes.
Détail du vin Château de jonquières
Garde :
-
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
15 à 17 °C
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