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DOMAINE DE JONQUIERES
2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Isabelle et François de Cabissole vous proposent la vie de château: un monument classé où quatre chambres d'hôte ont été aménagées. L'occasion rêvée de découvrir ce vin à la généalogie digne de l'ANF: grenache blanc (43 %), chenin (38 %), roussanne (11 %) et viognier (8 %). Jolie robe brillante mais si transparente qu'on la déconseillerait au bal des Débutants. Parfum finement grillé (huit mois de barrique). Révérence à l'attaque, fraîche et souple, suivie d'une démarche assurée et riche en panache.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de jonquieres
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

FRANÇOIS ET ISABELLE DE CABISSOLE
château de Jonquières
34725 Jonquières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 96 62 58
F: 04 67 88 61 92
@: contact@chateau-jonquieres.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin déséquilibré où la sensation chaleureuse, voire brûlante, de l’alcool apparaît trop marquée.