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CHÂTEAU DE GADRAS
2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine familial implanté dans les hauts de l'Entre-deux-Mers, près de la bastide de Monségur. Son 2008 rubis profond offre au nez d'agréables parfums de framboise et de fraise, mêlés de fines notes boisées. Souple à l'attaque, la bouche montre du volume, de la richesse et des tanins soyeux. On gardera ce vin en cave deux ans, le temps de laisser sa finale encore un peu austère se fondre.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de gadras
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES DELPECH
4, Gadras
33580 Saint-Vivien-de-Monségur
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 56 61 82 69
F: 05 56 71 34 95
@: chateau-de-gadras@aliceadsl.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de gadras, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.