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CHÂTEAU DE BRÉZÉ
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ouvert à la visite, un monument historique à tous égards: par son architecture imposante, ses douves profondes, ses galeries souterraines immenses, château sous le château; par les familles de la plus haute noblesse liées à son histoire: Brézé, Maillé-Brézé, Condé, Dreux-Brézé... En 2007, un descendant du grand Colbert. Le vignoble? Présent depuis huit cents ans. Aujourd'hui, un saumur intensément rouge, révélant après agitation une jolie palette de petits fruits rouges qui imprègnent une bouche ronde, légère et harmonieuse. Assez proche, le fruit noir et le tanin un rien plus insistants, la cuvée Prince de Condé 2005: même note. Deux vins bien de notre époque, faits pour l'année qui vient.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de brézé
GARDE :
-
PRODUCTION :
17500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNOBLE DU CHÂTEAU DE BRÉZÉ
12, rue de la Prée-Mollay
49260 Saint-Just-sur-Dive
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 51 62 01
F: +33 2 41 67 94 51
@: infos@st-just-net

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de brézé, se déguste en accords avec les mets suivants :

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