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CHÂTEAU DE BELLEVUE
2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le château, construit au XIXes., est situé sur un point culminant de Saint-Aubin-de-Luigné. Il est entouré d'un parc de plus de 4 ha où se déroule le concours des vins liquoreux de Loire. Le vignoble compte 31 ha, dont 8,5 ha sont dédiés à la production de coteaux-du-layon. Le 2008 est en devenir. La richesse et la finesse aromatiques du bouquet (pâte d'amandes, fruits confits, épices et mandarine) s'annoncent prometteuses. Dans la même continuité, le palais, ample, concentré, opulent mais toujours frais est bien celui d'un vin élaboré à partir de vendanges surmûries. Un vin qui sera à son apogée d'ici un an ou deux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de bellevue
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

HERVÉ TIJOU
Ch. de Bellevue
49190 Saint-Aubin-de-Luigné
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 78 33 11
F: +33 2 41 78 67 84
@: chateaubellevuetijou@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Château de bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :
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