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CHÂTEAU D'HUGUES
Grande Réserve 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une étiquette tout en longueur, manuscrite à l'ancienne pour ce Grande Réserve né sur un terroir de sables fossilisés et de galets. Ce très joli vin, issu d'une vendange manuelle, triée à la vigne puis transportée en caisse à la cave, est structuré. Les épices côtoient les fruits rouges pour donner un ensemble fort agréable.
IDENTITÉ DU VIN :
Château d'hugues
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU D' HUGUES
rte de Sérignan chem. de la d'Hugues
84100 Uchaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 06 27
F: +33 4 90 70 10 28
@: chateau.dhugues@terre-net.fr

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Le vin : Château d'hugues, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.