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CHÂTEAU CRABITAN BELLEVUE
Cuvée spéciale 2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
D'une réelle constance, le domaine prouve une fois encore sa parfaite maîtrise des « douceurs girondines » avec cette superbe cuvée spéciale élevée vingt-quatre mois en fût. S'inscrivant résolument dans la tradition du liquoreux puissant et de garde, ce vin se distingue par son bouquet intense et typé de fruits secs, de miel et de rôti, et par son palais ample, très riche et concentré, sous-tendu par une fine trame acide qui lui apporte équilibre et longueur. Un modèle du genre.
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Guide 2015
Vin remarquable
Cuvée principale 2011(5 à 8€; 35000b.): un vrai liquoreux de garde lui aussi, puissant, gras et onctueux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château crabitan bellevue
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Les vins blancs liquoreux
GARDE :
2014 - 2024
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

GFA BERNARD SOLANE ET FILS
Crabitan
33410 Sainte-Croix-du-Mont
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 62 01 53
F: +33 5 56 76 72 09
@: crabitan.bellevue@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château crabitan bellevue, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : foie gras
COMMENTAIRE
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