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CHÂTEAU CERTAN DE MAY DE CERTAN
2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au XVIe s., un Écossais du nom de De May reçut des terres du secteur de Certan pour services rendus à la France. Odette Barreau-Badar, elle, rend service à Pomerol en produisant avec régularité des vins de grande qualité, à l'image de ce 2009 qui associe 65 % de merlot aux cabernets. Drapé dans une robe très foncée traversée de reflets améthyste, le vin dévoile un nez fin et complexe de fruits mûrs, agrémenté d'un boisé élégant et d'une touche de cuir. Le palais se révèle généreux, dense, ample et intense, porté par des tanins soyeux, un boisé sans excès et une longue finale fraîche. Un ensemble équilibré et complet, à découvrir dans cinq à sept ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château certan de may de certan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
27000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MME BARREAU-BADAR
Ch. Certan
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 41 53
F: +33 5 57 51 88 51
@: chateau.certan-de-may@wanadoo.fr

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Le vin : Château certan de may de certan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.