Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU CERTAN DE MAY DE CERTAN
2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce très ancien domaine viticole, qui fut confié à un Ecossais au XVIes., est établi sur des graves argileuses plantées à 70 % de merlot et à 30 % de cabernets. Aujourd'hui, Jean-Luc Barreau y élabore un pomerol de style classique, régulièrement retenu par les dégustateurs du Guide. C'est le cas de ce 2001 sérieux, à la robe sombre et intense. Le bouquet délicat et frais (typique du millésime) s'ouvre à l'aération sur des notes de fruits à noyau, un bois discret, des senteurs de gibier. La bouche ample et séveuse est charpentée par des tanins fermes mais francs. Dans les trois à quinze prochaines années, ce vin de garde pourra accompagner des mets de caractère, notamment du gibier.
IDENTITÉ DU VIN :
Château certan de may de certan
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Pomerol ?


Achetez vos vins de Pomerol au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

MME BARREAU-BADAR
Ch. Certan
33500 Pomerol
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 51 41 53
F: +33 5 57 51 88 51
@: chateau.certan-de-may@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château certan de may de certan, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.