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CHÂTEAU CADORIN
Cuvée Prestige 2002

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine du XVIIes., abandonné pendant longtemps, est aujourd'hui rénové par les Belot qui en devinrent propriétaires en 1998. Un travail de restauration des vignes et des bâtiments qui a profité à ces deux vins, la cuvée Les Mouleyres 2002 du Château Belot (5 à 8 €) et cette cuvée Prestige. Cette dernière, d'une vinosité remarquable, affiche un nez complexe d'épices et de fruits. En bouche, la noisette et les fruits mûrs entraînent dans une farandole de sensations. Afin que cette palette puisse encore s'ouvrir, attendez deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Château cadorin
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LIONEL BELOT
Dom. du Tendon
34360 Pierrerue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 67 38 08 96
F: 04 67 38 08 96
@: vignoble.belot@wanadoo.fr

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Le vin : Château cadorin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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