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CHÂTEAU BRION DE LAGASSE
2000

Guide 2004
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De l'Irlande à la Thaïlande, ce domaine exporte 56 % de sa production. Drapé de rouge sombre, presque noir, ce vin exprime avec puissance des arômes animaux, musqués, des nuances fauves. Le fruit d'un merlot et de 10 % de cabernet de trente-cinq ans récolté à la main exprime son charme dans le corps charnu et charpenté, empreint de flaveurs de cassis jusqu'à une longue finale qui fait durer le plaisir.
IDENTITÉ DU VIN :
Château brion de lagasse
GARDE :
-
PRODUCTION :
17000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE ROUX
10, rue Cardinal-Lecot
33290 Blanquefort
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 09 71 65 84
F: 05 56 95 06 37
@: brion33@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château brion de lagasse, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).