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CHÂTEAU BRION DE LAGASSE
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Des vignes de merlot de près de quarante ans, cultivées dans le Haut-Médoc selon une démarche inspirée de la biodynamie, sont à l’origine de ce 2009 au bouquet complexe de fruits noirs mûrs finement toastés. C’est en bouche que se révèle le potentiel de ce vin riche, dense et puissant, qui évolue vers une finale vanillée. Après un passage de deux à trois ans en cave pour que les tanins se fondent, cette bouteille accompagnera une côte de bœuf grillée.
IDENTITÉ DU VIN :
Château brion de lagasse
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rouge tranquille, blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

PHILIPPE ROUX
10, rue Cardinal-Lecot
33290 Blanquefort
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 06 09 71 65 84
F: 05 56 95 06 37
@: brion33@sfr.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château brion de lagasse, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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