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CHÂTEAU BEAUFERAN
Etiquette rouge 2001

Guide 2005
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Deux vins rouges ont été bien notés: si l'Etiquette noire 2001 (8 à 11 €) obtient une citation, l'Etiquette rouge a eu la préférence des dégustateurs. Un rouge pourpre intense habille ce vin qui s'ouvre sur des notes de réglisse, de cuir et de fruits noirs. La bouche fraîche et assez complexe bénéficie des tanins soyeux et épicés qui font son élégance. Un gibier ou une daube provençale constitueront un bon accord. Le rosé 2003 est noté une étoile pour son fruité mûr et sa bonne matière qui lui permettra d'accompagner un repas.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beauferan
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU BEAUFÉRAN
870, chemin de la Degaye D 20
13880 Velaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 42 87 92 88
F: 04 42 87 42 96
@: chateau.beauferan@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château beauferan, se déguste en accords avec les mets suivants :
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