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CHÂTEAU BEAUCHÊNE
Grande Réserve 2012

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritiers d'une longue lignée vigneronne, Michel Bernard et son épouse Dominique ont repris en 1971 les vignes familiales (70ha) et créé une structure de négoce. Leur fille Amandine les a rejoints en 2004.

Côté domaine, cette cuvée assemble grenache, syrah, carignan et cinsault. Un vin très épanoui sur le fruit et un brin d'épices, dans un esprit friand et rond.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin très réussi
La Valse des épices 2012 (100000b.): issu du négoce, un vin fruité, rond, équilibré.
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Vin très réussi
Le Temps des cerises 2012 (100000b.): issu du négoce également, un «vin plaisir» tout en fruit.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beauchêne
GARDE :
2014 - 2017
PRODUCTION :
100000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU BEAUCHÊNE
rte de Beauchêne
84420 Piolenc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 51 75 87
F: +33 4 90 51 73 36
@: info@chateaubeauchene.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château beauchêne, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : paupiettes de veau
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.