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CHÂTEAU BEAUCHÊNE
Grande Réserve 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2006, fruité et vanillé à souhait, devrait satisfaire la clientèle étrangère, à qui est destinée 80 % de la production. Signe de cette ambition internationale, un bureau a même été ouvert à Londres, dirigé par Amandine, fille de Michel Bernard. Un passage partiel en barrique de six mois a donné à ce vin une bouche ample et douce. Déjà prêt, il possède néanmoins un bon potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beauchêne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU BEAUCHÊNE
rte de Beauchêne
84420 Piolenc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 51 75 87
F: +33 4 90 51 73 36
@: info@chateaubeauchene.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château beauchêne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Un mot du vin
Un mot du vin
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Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).