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CHÂTEAU BEAUCHÊNE
Grande Réserve 2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce 2006, fruité et vanillé à souhait, devrait satisfaire la clientèle étrangère, à qui est destinée 80 % de la production. Signe de cette ambition internationale, un bureau a même été ouvert à Londres, dirigé par Amandine, fille de Michel Bernard. Un passage partiel en barrique de six mois a donné à ce vin une bouche ample et douce. Déjà prêt, il possède néanmoins un bon potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château beauchêne
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU BEAUCHÊNE
rte de Beauchêne
84420 Piolenc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 51 75 87
F: +33 4 90 51 73 36
@: info@chateaubeauchene.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château beauchêne, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).