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CHÂTEAU AU PONT DE GUÎTRES
2009

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Établie dans le Fronsadais depuis plusieurs générations, la famille Rousselot exploite 20 ha de vignes, dont deux crus en lalande-de-pomerol près du pont de Guîtres, à la sortie de Libourne. Son Château Au Pont de Guîtres a beaucoup plu par son côté ""nature"", sa couleur intense et son bouquet aux nuances de cerise, tout aussi intense. Ce fruité se prolonge dans une bouche chaleureuse, encadrée par des tanins de raisins bien mûrs. Le Dom. Pont de Guestres 2009 Élevé en fût de chêne (15 à 20 €) est un pur merlot cité pour son nez de baies noires très mûres et de sous-bois, et pour son palais généreux soutenu par de bons tanins boisés."
IDENTITÉ DU VIN :
Château au pont de guîtres
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

RÉMY ROUSSELOT
6, Signat 6, Signat
33126 Saint-Aignan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 57 24 95 16
F: 05 57 24 91 44
@: vignobles.rousselot@outlook.fr

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Le vin : Château au pont de guîtres, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.