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CHARLES FAHRER
Coteau du Haut-Kœnigsbourg Cuvée Jeanne 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Sur les hauteurs, le château du Haut-Kœnigsbourg. En contrebas, dans le village, une maison à colombage bien fleurie en été: le siège de cette exploitation viticole. Implanté sur des sols granitiques et récolté à la mi-octobre, ce pinot gris affiche sa surmaturation dans sa couleur jaune doré intense et dans son nez agréablement miellé. Sa rondeur et sa puissance laissent place à une fraîcheur plaisante en finale. Un vin droit, de bonne facture, que l’on pourra attendre deux à cinq ans. (Sucres résiduels: 40 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Charles fahrer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES FAHRER
5-7, Grand-Rue
67600 Orschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 08 25
F: +33 3 88 82 56 14
@: charles.fahrer@evc.net

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Le vin : Charles fahrer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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