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CHARLES FAHRER
Rosé de Christiane 2013

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
De vieille souche vigneronne, Charles Fahrer a lancé son étiquette en 1965 et transmis son exploitation à son fils en 1988. Aujourd'hui, Thierry et Nathalie Fahrer cultivent 7,5 ha de vignes disséminés sur une trentaine de parcelles en contrebas du Haut-Koenigsbourg, y compris dans le grand cru Praelatenberg.

De couleur rouge clair, un pinot noir vinifié en rosé, au nez léger et pimpant de framboise et de cerise. La cerise vient aussi égayer le palais. Une harmonie légère pour ce vin qui s'accordera à de nombreux mets.
IDENTITÉ DU VIN :
Charles fahrer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
1400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHARLES FAHRER
5-7, Grand-Rue
67600 Orschwiller
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 08 25
F: +33 3 88 82 56 14
@: charles.fahrer@evc.net

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Charles fahrer, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : poulet grillé

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COMMENTAIRE
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