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CHAI DU ROUISSOIR

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
C'est en 2000 qu'Hugues Chapon reprend la propriété familiale alors exclusivement dédiée au cognac. Il diversifie la production avec le pineau et les vins de pays qu'il commercialise en bouteilles. Très impliqué dans l'œnotourisme, il vous fera découvrir son «sentier du vigneron» et ses différentes cuvées, dont ce pineau blanc riche et complexe, qui allie la douceur à une grande fraîcheur. Les arômes, au nez comme en bouche, évoquent le miel, les épices et les fruits confits.
IDENTITÉ DU VIN :
Chai du rouissoir
RÉGION :
Poitou-Charentes
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
05 à 06 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

EARL CHAPON
1, Roussillon 1, Roussillon
17500 Ozillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 46 48 14 76
@: chaidurouissoir@hotmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Chai du rouissoir, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
16 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Bouteille correspondant à deux bouteilles ordinaires.