Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

CHÂTEAU SAINTE-MARIE
Vieilles Vignes 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine fut autrefois administré par les moines de La Sauve-Majeure. Depuis quatre générations, ce sont les Dupuch (Stéphane depuis 1997) qui sont aux commandes et qui en ont fait une propriété importante (65 ha) de l'Entre-deux-Mers. Ils exploitent aussi dans le Haut-Médoc avec le Château Peyredon Lagravette, petit cru d'à peine plus de 4 ha.

Pamplemousse, citron vert et touche de pierre à fusil, le nez est engageant et fleure bon le sauvignon (75 %). S'il ne manque pas de rondeur ni de gras, le palais penche cependant vers une belle fraîcheur aux accents d'agrumes et de minéralité en parfait accord avec l'olfaction. Harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Château sainte-marie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Entre Garonne et Dordogne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
89000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Entre-deux-Mers ?


Achetez vos vins de Entre-deux-Mers au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Bordeaux du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

STÉPHANE DUPUCH
Ch. Sainte-Marie 51, rte de Bordeaux
33760 Targon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 23 64 30
F: +33 5 56 23 66 80
@: contact@chateau-sainte-marie.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château sainte-marie, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : tagliatelles aux fruits de mer
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.