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CHÂTEAU LA VARIÈRE
2013

Guide 2016
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une grande famille vigneronne installée depuis cinq générations sur les coteaux de l'Aubance, Jacques Beaujeau est à la tête d'un vaste domaine angevin (115 ha) qu'il a complété d'une propriété en saumur-champigny, le Domaine de la Perruche.

Ce 2013 séduit d'emblée par sa robe élégante, jaune paille aux reflets orangés. Elle libère un bouquet très plaisant de fruits blancs accompagnés de notes miellées et mentholées. La bouche, suave, séveuse et fruitée, rappelle ces arômes jusqu'en finale. Un vin déjà très harmonieux, au solide potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Château la varière
GARDE :
2015 - 2030
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
07 à 09 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. LA VARIÈRE

49320 Brissac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 91 22 64
F: +33 2 41 91 23 44
@: beaujeau@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château la varière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : feuilletés aux pommes

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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