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CHÂTEAU HAUT LAMOUTHE
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette propriété familiale, conduite par Michel Durand et ses neveux Nicolas Pouget et Julien Durand, possède aussi des vergers de pruniers et de pommiers. Cà´té vigne, le domaine s'est développé à  partir des années 1980 pour atteindre aujourd'hui 40 ha, implantés au pied du tertre de Montcuq.

La couleur pétale de rose de cette cuvée à dominante de merlot attire immédiatement l'oeil. La séduction se poursuit grâce à une olfaction qui laisse percevoir des arômes frais de fruits rouges (fraise) et d'agrumes (pamplemousse). Arômes que l'on retrouve dans une bouche croquante et finement perlante. Un « vin plaisir », idéal pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
Château haut lamouthe
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

GAEC DE LAMOUTHE
56, rte de Lamouthe
24680 Lamonzie-Saint-Martin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 9 64 45 34 53
F: +33 5 53 74 33 13
@: chateauhautlamouthe@wanadoo.fr

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Le vin : Château haut lamouthe, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : assiette de charcuterie

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).