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CHÂTEAU DE ROUSSET
2014

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Perché sur le versant sud du plateau de Valensole, ce domaine (28 ha de vignes, en conversion bio, et 10 ha d'oliviers) est dans la même famille depuis 1825. Il a été repris en 1986 par Hubert et Roseline à‰mery, qui l'ont transmis en 2010 à  la dernière génération : Thomas, ingénieur agricole, et sa femme Camille.

le nez, exubérant, offre une variété de senteurs : fruits exotiques, pêche, pamplemousse, fleurs, bourgeon de cassis... La bouche se révèle fruitée et bien enlevée, soutenue jusqu'en finale par une agréable vivacité.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de rousset
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉMERY
RD 4
4800 Gréoux-les-Bains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 92 72 62 49
F: 04 92 72 66 50
@: chateaurousset@gmail.com

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.