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CHÂTEAU DE ROUSSET
2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à l'extrémité sud du plateau de Valensole, le domaine de Rousset, avec ses anciennes fortifications du Moyen Age, s'étend sur les coteaux de la Durance, en face de Manosque. Il est retenu pour trois cuvées. Celle-ci, jaune pâle à reflets verts avec des parfums floraux accompagnés de notes d'agrumes et d'abricot, se situe nettement "au-dessus du lot", selon un dégustateur qui lui reconnaît également beaucoup de finesse et une grande longueur en bouche. La cuvée Grand Jas rouge 99 (8 à 11 €) est tout aussi bien notée. Le jury vous conseille de l'attendre une année avant de l'ouvrir sur une daube de sanglier. Quant au rosé 2001, il le juge très réussi.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de rousset
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ÉMERY
RD 4
4800 Gréoux-les-Bains
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 92 72 62 49
F: 04 92 72 66 50
@: chateaurousset@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Cépage noir cultivé en Provence, dont les raisins étaient autrefois utilisés pour la table. On peut le trouver dans l'appellation côtes-de-provence, mais il est devenu très rare.