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CHÂTEAU DE GRANDMONT
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine d'un seul tenant, d'origine monastique, exploité de longue date par les Brac de La Perrière, notables lyonnais très investis dans le vignoble beaujolais. Il est géré depuis 1992 par Jean Brac de La Perrière, propriétaire-récoltant, épaulé par Laurent Santailler et Christopher Piper, oenologue britannique.

Un vin sérieux et puissant. Un peu timide au premier nez, il s'ouvre sur des arômes élégants de fruits rouges. Il séduit par ses tanins veloutés, par son fruité intense et par sa juste fraîcheur qui laissent une sensation d'équilibre et de plénitude. À carafer pour le laisser s'exprimer pleinement.
IDENTITÉ DU VIN :
Château de grandmont
GARDE :
2016 - 2018
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CH. DE GRANDMONT
337, imp. de Grammont
69460 Blacé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 67 59 04
F: +33 4 74 67 59 04
@: laurentsantailler@chateaudegrandmont.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Château de grandmont, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : coq au vin

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COMMENTAIRE
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