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CAVE DES VIGNERONS DE BISSEY
Blanc de blancs 1999

Guide 2002
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Bouqueté comme pas deux, 50 % de chardonnay et autant d'aligoté, un produit superbe, tout en fraîcheur et en finesse, le nez assez floral et le corps bien dessiné, équilibré. Cette petite coopérative du nord de la Saône-et-Loire en remontrerait à beaucoup. Extrêmement séduisant et d'une simplicité candide: le rosé 99 brut. Aligoté, pinot, gamay, quand ces trois-là font la fête ici, ils obtiennent également deux étoiles.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave des vignerons de bissey
GARDE :
-
PRODUCTION :
19000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
06 à 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE BISSEY
Les Millerands
71390 Bissey-sous-Cruchaud
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 92 12 16
F: +33 3 85 92 08 71
@: cave.bissey@wanadoo.fr

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Le vin : Cave des vignerons de bissey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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