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CAVE DE LOURMARIN-CADENET
Hau Coulobre 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une touche de grenache (5 %) vient compléter la syrah plantée sur un sol de colluvions pour donner ce 2006 à la robe rose clair qui se distingue par son bouquet original de litchi et de pamplemousse. En bouche, on apprécie la fraîcheur et les notes fruitées. À choisir pour une salade de chèvre chaud. Le Bastide de Rhodarès rouge 2005 (11 à 15 €) obtient une étoile.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de lourmarin-cadenet
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CAVE DE LOURMARIN-CADENET-LAURIS
montée du Galinier
84160 Lourmarin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 68 06 21
F: 04 90 68 25 84
@: robert.barthelemy@cario.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Cave de lourmarin-cadenet, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).