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CAVE DE LOURMARIN-CADENET-LAURIS
Cuvée du tambour d'Arcole 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'un pressurage direct, ce rosé repose sur la trilogie classique grenache, syrah, cinsault. Derrière sa robe rose «fluo», son nez développe des parfums fruités et minéraux. Équilibrée, cette cuvée charme le palais par sa rondeur. Une étoile également pour le rouge Dom. de Gerbaud 2007 (8 à 11 €) vinifié par la coopérative. C'est un vin typique de l'appellation, à servir sur une pizza.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de lourmarin-cadenet-lauris
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CAVE DE LOURMARIN-CADENET-LAURIS
montée du Galinier
84160 Lourmarin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 68 06 21
F: 04 90 68 25 84
@: robert.barthelemy@cario.fr

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Le vin : Cave de lourmarin-cadenet-lauris, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.