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CAVE DE LOURMARIN-CADENET-LAURIS
Cuvée du Tambour d'Arcole 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le phénomène de regroupement des coopératives n'est pas nouveau mais il s'accélère depuis quelques années. Créée en 1925, la cave de Lourmarin a fusionné en 1995 avec celle de Cadenet, puis en 2006 avec Lauris; fin 2009, la coopérative de Cucuron est venue rejoindre l'union. De quoi tirer son épingle du jeu dans les trois couleurs. Issu majoritairement de grenache, ce rosé de couleur claire développe un bouquet délicat de pêche et d'agrumes. La bouche, très aromatique et plus portée sur les fruits rouges, affiche une bonne fraîcheur. Le blanc 2009 Terrasses sarrazines Élevé en fût de chêne (8 à 11 €), un peu atypique par les arômes boisés et fumés que lui confère l'élevage, décroche également une étoile pour sa chair gourmande. Enfin, le 2007 rouge Bastide de Rhodarès (11 à 15 €), au nez de figue, de fruits rouges et d'épices, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Cave de lourmarin-cadenet-lauris
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCA CAVE DE LOURMARIN-CADENET-LAURIS
montée du Galinier
84160 Lourmarin
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 90 68 06 21
F: 04 90 68 25 84
@: robert.barthelemy@cario.fr

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Le vin : Cave de lourmarin-cadenet-lauris, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.