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CASLOT-BOURDIN
Les Hauts-Clos Caslot 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À Saint-Nicolas-de-Bourgueil, qui comprend une majorité de sols de sable et de graves, point n'est besoin de s'inquiéter des tanins: ils sont aux abonnés absents. C'est le fruit qui préoccupe le dégustateur. Porté par une matière généralement riche, relevé d'une pointe de fraîcheur, il explose souvent en bouche. Cette cuvée est parfaitement représentative de l'appellation, avec en plus une remarquable harmonie des composants. On peut l'attendre mais pas trop longtemps. Le bourgueil 2005 La Charpenterie est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Caslot-bourdin
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL CASLOT-BOURDIN
21, rue Brûlée
37140 La Chapelle-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 97 34 45
F: +33 2 47 97 44 80
@: info@caslot-bourdin.com

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Le vin : Caslot-bourdin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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