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BUECHER-FIX
Cuvée Sainte-Gertrude 1998

Guide 2001
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1934, cette exploitation est située au pied des collines sous-vosgiennes, dominées par des châteaux des XII et XIIIes. En cave, la maîtrise des techniques récentes permet d'élaborer de grands vins, tel ce gewurztraminer au fruité intense. L'attaque, très belle, annonce l'ampleur de ce 98 et sa riche palette aromatique qui associe fleurs, fruits et épices. La finale, tout en finesse, complète l'harmonie. Beaucoup de classe, conclut un dégustateur. (Sucres résiduels: 8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Buecher-fix
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
9200
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

BUECHER-FIX
21, rue Sainte-Gertrude
68920 Wettolsheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 30 12 80
F: 03 89 30 12 81
@: buecher-fix@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Buecher-fix, se déguste en accords avec les mets suivants :
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