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BRUNO COLIN
Le Charmois 2012 • 1er cru

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce climat en limite de l'appellation chassagne, autrefois planté de charmes, voit naître des vins souvent proches de ses voisins. Ici, un 2012 harmonieux, floral (tilleul) et finement boisé (café), très élégant, rond et long, équilibré par une acidité bien ciselée.
IDENTITÉ DU VIN :
Bruno colin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
2015 - 2021
PRODUCTION :
870
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BRUNO COLIN
3, imp. des Crêts
21190 Chassagne-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 75 61
F: +33 3 80 21 93 79
@: contact@domainebrunocolin.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Bruno colin, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : croustillant de saumon

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.