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BRUNO COLIN
La Fussière 2008 • 1er cru

Guide 2012
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi à Chassagne-Montrachet et exploitant l’essentiel de ses vignes dans cette commune, Bruno Colin a gardé un faible pour la vinification des vins rouges. D’un rubis soutenu bien brillant, ce 2008 mêle les fruits rouges frais à un boisé grillé, un rien mentholé, légué par un séjour d’un an en fût. Ces notes d’élevage sont aussi très présentes au palais, associées à des notes de framboise compotées. Les tanins, encore un peu fermes, commencent à s’arrondir. On peut déjà déboucher cette bouteille, ou l’attendre deux à trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Bruno colin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
2700
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BRUNO COLIN
3, imp. des Crêts
21190 Chassagne-Montrachet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 24 75 61
F: +33 3 80 21 93 79
@: contact@domainebrunocolin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Bruno colin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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