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BROTTE
2007

Guide 2009
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1931 par le grand-père de Laurent Brotte, cette maison de négoce est spécialisée dans les vins du Rhône. Assemblage de grenache blanc (50 %), de roussanne et de clairette, ce châteauneuf blanc attire par son nez intense de pâte de fruits, de coing et d'épices douces. Très harmonieux, ample et puissant en bouche, il dévoile un boisé fondu. Il accompagnera dès maintenant une blanquette de veau ou un poisson au beurre blanc. Le rouge Vieilles Vignes 2006 (23 à 30 €) fait jeu égal avec le blanc. C'est un vin chaleureux, aux arômes de fruits cuits et de fruits noirs, auquel sa charpente confère un réel potentiel de garde (cinq ans au moins).
IDENTITÉ DU VIN :
Brotte
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
13300
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

BROTTE
Le Clos rte d'Avignon, BP1
84231 Châteauneuf-du-Pape
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 70 07
F: +33 4 90 83 74 34
@: brotte@brotte.com

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Le vin : Brotte, se déguste en accords avec les mets suivants :
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