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ANDRE ET ROLAND LELIEVRE
Auxerrois 1999

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1970, cette exploitation, qui compte aujourd'hui 15 ha, a contribué au renom de l'appellation grâce à des cuvées souvent très remarquées. Cette année, elle obtient deux citations: l'une pour cet auxerrois, un vin pâle à reflets brillants, au nez d'agrumes discret mais agréable, acidulé sous la langue et finissant sur une pointe d'amertume; l'autre pour un pinot noir 98 dont la robe soutenue, le nez puissant et boisé, le palais structuré, aux tanins bien dosés, traduisent un élevage en fût.
IDENTITÉ DU VIN :
Andre et roland lelievre
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
17060
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

LE PRODUCTEUR

MAISON LELIÈVRE - LVD SARL
1, rue de la Gare
54200 Lucey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 83 63 81 36
F: +33 3 83 63 84 45
@: info@vins-lelievre.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Andre et roland lelievre, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Un mot du vin
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).