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LELIÈVRE
Auxerrois 2011

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Avant la dernière guerre, la vigne partageait ici l'espace avec le houblon et les vergers... Première mise en bouteilles en 1968. Depuis lors, le domaine viticole s'est fait une place au soleil – qui ne manque pas sur les coteaux bien exposés de Lucey. André et Roland Lelièvre ont été rejoints par Vincent et David, qui associent vigne et culture en organisant en novembre une exposition d'artistes au chai. Pas de coup de coeur cette année, mais les fidèles lecteurs connaissent la dernière version, gaie et facétieuse, de leur étiquette. Le gris 2011 (22 138 b.), couronné dans le millésime précédent, intrigue: au nez, il sauvignonnerait presque... Aromatique et rond au palais, plaisant, il est cité, s'effaçant derrière l'auxerrois 2011. Ce vin or pâle obtient une étoile pour son nez bien ouvert sur les fruits exotiques et l'abricot, et pour son palais équilibré et fruité, qui laisse une impression flatteuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Lelièvre
RÉGION :
Lorraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
13956
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

MAISON LELIÈVRE - LVD SARL
1, rue de la Gare
54200 Lucey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 83 63 81 36
F: +33 3 83 63 84 45
@: info@vins-lelievre.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Lelièvre, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.