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ANDERENA
2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2002, la cave coopérative a fêté ses cinquante ans. Elle se distingue par un vin de caractère assemblant le gros manseng (85 %), le petit manseng (10 %) et le petit courbu (5 %). Limpide à reflets dorés, celui-ci se décline élégamment dans le registre floral et fruité (zestes d'agrumes, fruits exotiques). D'attaque vive, il reste tonique mais bien équilibré par un agréable moelleux et des saveurs de miel. La finale est tout acidulée.
IDENTITÉ DU VIN :
Anderena
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
24000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LES VIGNERONS DU PAYS BASQUE
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64430 Saint-Étienne-de-Baïgorry
France

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F: 05 59 37 47 76
@: irouleguy@hotmail.com

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Le vin : Anderena, se déguste en accords avec les mets suivants :
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