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ALBERT MAURER
Moenchberg Tokay-pinot gris 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à l'entrée du val d'Andlau, Eichhoffen est dominé par le grand cru Moenchberg, aux sols limono-argileux ou sableux, à tendance calcaire vers la crête. À la tête d'une exploitation de quelque 14 ha, Albert et Philippe Maurer y possèdent une parcelle de pinot gris d'où est issu ce 2004 jaune doré brillant aussi réussi que dans le millésime précédent. Le nez très fin libère des notes confiturées, mêlées de fruits jaunes (pêche, abricot) avec des nuances plus acidulées. L'attaque souple est équilibrée par une fraîcheur bienvenue en milieu de bouche, où l'on retrouve les arômes perçus à l'olfaction. La finale longue et délicate laisse le souvenir d'un vin harmonieux, qui se bonifiera encore dans les deux ou trois prochaines années. (Sucres résiduels: 18 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Albert maurer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ALBERT MAURER
11, rue du Vignoble
67140 Eichhoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 96 75
F: 03 88 08 59 98
@: vinsmaurer@free.fr

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COMMENTAIRE
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