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ALBERT MAURER
Lerchenberg 2006

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plus de 15 ha pour cette exploitation établie à Eichhoffen, près d'Andlau. Dès le XIes., l'abbaye d'Altdorf détenait des vignes dans ce village réputé pour son Moenchberg (Mont des Moines), devenu grand cru. Mis en évidence au XXes., le terroir sablo-gréseux du Lerchenberg est, comme le Moenchberg, propice au riesling. Celui-ci brille de reflets dorés et affiche un nez complexe, où les fleurs blanches se mêlent aux agrumes, à la noisette et à l'abricot. Puissant, ample et gras, il reste cependant frais et délicat, avec une finale agréable. Pour l'accompagner, on suggère des noix de Saint-Jacques au safran.(Sucres résiduels: 5 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Albert maurer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
5800
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALBERT MAURER
11, rue du Vignoble
67140 Eichhoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 96 75
F: 03 88 08 59 98
@: vinsmaurer@free.fr

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Le vin : Albert maurer, se déguste en accords avec les mets suivants :
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