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ALBERT MAURER
2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établi dans un village proche d’Andlau, Philippe Maurer exploite plus de 16 ha de vignes réparties sur quatre communes des alentours et a entamé une conversion au bio. Produit sur un terroir argileux, son pinot noir affiche une robe bien rouge, de bon augure. Au nez, on découvre une belle alliance de cerise mûre et de boisé vanillé. La bouche est intense, bien structurée. Sa finale persistante et soyeuse laisse le souvenir d’un vin remarquablement harmonieux, que l’on peut déjà apprécier sur des viandes rouges ou du gibier, ou laisser cinq ans en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Albert maurer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALBERT MAURER
11, rue du Vignoble
67140 Eichhoffen
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 96 75
F: 03 88 08 59 98
@: vinsmaurer@free.fr

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Le vin : Albert maurer, se déguste en accords avec les mets suivants :

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