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ALBERT HERTZ
Pfersigberg Riesling 2001 • Gd cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, qui remonte à 1843, est géré depuis 1976 par Albert Hertz avec beaucoup d'énergie et de passion. Sa production est exportée à 40 %. Le grand cru du Pfersigberg a donné un riesling déjà épanoui au nez, avec ses arômes d'abricot sec mêlés de nuances minérales. D'une vivacité de bon aloi, c'est un vin long et équilibré, témoignant d'une grande matière première. (Sucres résiduels: 4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Albert hertz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ALBERT HERTZ
3, rue du Riesling
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 30 32
F: +33 3 89 23 99 23
@: info@alberthertz.com

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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.