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ALBERT HERTZ
Pfersigberg Gewurztraminer 2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine d'Eguisheim dispose de vignes dans trois grands crus. Les lecteurs du Guide connaissent plutôt ses rieslings, mais les autres cépages "sortent" parfois, eux aussi. Voyez ce gewurztraminer du Pfersigberg. De couleur paille dorée, il offre une expression aromatique flatteuse et typée: rose et litchi. On retrouve avec plaisir ces nuances dans une bouche riche, structurée, d'un bon équilibre entre le sucre et l'acidité, et d'une persistance notable. (Sucres résiduels: 51 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Albert hertz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

ALBERT HERTZ
3, rue du Riesling
68420 Eguisheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 41 30 32
F: +33 3 89 23 99 23
@: info@alberthertz.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.